Итальянское рыбное рагу
Итальянское рыбное рагу — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. масло, 1/2 ст. нарезанный лук, 3/4 ст. измельченный зеленый перец, 1 гвоздика и перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло в 2-литровой кастрюле.
Добавьте лук, перец, сельдерей, чеснок, зелень, гвоздику и перец.
Обжаривайте, помешивая, на среднем огне 3 минуты, пока лук не станет мягким.
Добавьте томатный сок и помидоры и доведите до кипения. Сверху выкладываем кусочки рыбы.
Накройте крышкой и тушите 5 минут.
Сверху выкладываем кусочки рыбы.
Накройте крышкой и тушите 5 минут.
Добавьте кусочки рыбы, накройте крышкой и снимите с огня.
Дайте постоять еще 5 минут.
Получается 6 чашек; порций от 4 до 6. Подавайте с итальянским хлебом и салатом.
Рыба должна быть пикша, треска или сиг.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий