“意大利”茄子帕尔马干酪
“意大利”茄子帕尔马干酪是一顿比较简单的晚餐。用 1 个小茄子制成，切成 1/2 英寸的片（未去皮），8 盎司。番茄酱、1 个大洋葱（切丁）、1 个甜椒（去籽切丁）和 1 磅新鲜蘑菇（切片），此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
用橄榄油烹饪喷雾轻轻喷洒茄子片，然后放在不粘烤盘上。
在 400° 下烘烤 10 至 15 分钟。将酱汁、洋葱、胡椒、蘑菇和调味料混合。
搅拌均匀。在砂锅中放入 1/2 的茄子片。
将一半番茄混合物倒在茄子片上。
撒上 1/2 的奶酪混合物。
重复这些图层。
350°，不盖盖子，烘烤 45 分钟。
制作 2 份，每份含 250 卡路里。
🍷 完美搭配
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