Cazuela De Berenjenas Italiana
La cazuela de berenjenas italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena mediana sin pelar, cortada en cubitos, 3 cebollas medianas picadas, 2 cucharadas. mantequilla, 2 yemas de huevo batidas y 1/2 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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👨🍳 Instrucciones
Cocine las berenjenas y las cebollas en agua hasta cubrirlas durante 20 minutos.
Escurrir y agregar los ingredientes restantes.
Colocar en una cacerola engrasada y hornear en horno moderado a 350° por 30 minutos o hasta que se dore. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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