Aubergine italienne
L'aubergine italienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 aubergine moyenne, 1/2 c. beurre, 1/4 c. de chapelure sèche, 1 boîte (8 à 10 3/4 oz) de sauce tomate aux champignons et 1 c. origan écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Parer l'aubergine et la couper en tranches de 1/2 pouce.
Faire fondre le beurre.
Tremper les aubergines dans le mélange de chapelure et de sel.
Placer sur une plaque à biscuits graissée.
Verser la sauce sur chaque tranche et saupoudrer d'origan et de fromage.
Cuire au four à 450° pendant 10 à 12 minutes. Donne 4 à 5 portions.
🍷 Accords Parfaits
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