berenjena italiana
La berenjena italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena mediana, 1/2 c. mantequilla, 1/4 c. pan rallado seco, 1 lata (8 a 10 3/4 oz) de salsa de tomate con champiñones y 1 cucharada. Orégano triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pele las berenjenas y córtelas en rodajas de 1/2 pulgada.
Derrita la mantequilla.
Sumerja las berenjenas en la mezcla de migas y sal.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Vierta la salsa sobre cada rebanada y espolvoree con orégano y queso.
Hornee en horno a 450° durante 10 a 12 minutos. Rinde de 4 a 5 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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