Italienische Aubergine
Italienische Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 1/2 c. Butter, 1/4 c. trockene Semmelbrösel, 1 (8 bis 10 3/4 oz.) Dose Tomatensauce mit Pilzen und 1 EL. Mit zerkleinertem Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Auberginen schälen und in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
Butter schmelzen.
Auberginen in einer Mischung aus Krümeln und Salz tauchen.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Auf jede Scheibe Soße geben und mit Oregano und Käse bestreuen.
Im auf 450 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen. Ergibt 4 bis 5 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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