Gâteau à la crème italien (à partir des fichiers d'Ola Dortch Williams)
Le gâteau à la crème italien (tiré des fichiers d'Ola Dortch Williams) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/2 c. crisco, 1 stick oleo, 5 œufs séparés et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les 3 premiers ingrédients; crème et ajouter les jaunes d'œufs.
Mélangez le soda et le babeurre et ajoutez-les aux autres ingrédients avec la farine, la vanille et le sel.
Bien mélanger et incorporer la noix de coco et les noix.
Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et incorporer à la pâte. Il est préférable de le cuire en 3 couches, mais peut être emballé dans un grand moule à deux couches ou dans un grand moule Bundt.
Selon la taille des moules, enfourner environ 40 minutes à 350°.
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