इतालवी क्रीम केक

इतालवी क्रीम केक

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इटैलियन क्रीम केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। छोटा करना, 1/2 सी. मक्खन या मार्जरीन, 1 2/3 सी. चीनी, 6 अंडे, अलग और 1 सी. छाछ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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👨‍🍳 विधि

क्रीम को हल्का और फूलने तक छोटा करें, मक्खन और चीनी डालें।

एक-एक करके अंडे की जर्दी डालें और प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें।

सूखी सामग्री के साथ बारी-बारी से छाछ डालें और आटे के साथ समाप्त करें। स्वाद बढ़ाने वाला पदार्थ, नारियल, पेकान और चेरी मिलाएँ।

अंडे की सफेदी को टैटार की क्रीम के साथ सख्त होने तक फेंटें।

केक मिश्रण में मोड़ो।

तीन 9-इंच की परत वाले पैन में, ग्रीस करके और मोम लगे कागज से लपेटकर 350° पर 30 से 40 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।

10 मिनट तक ठंडा करें और पैन से निकालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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