كعكة الكريمة الإيطالية

أضف اللبن والصودا. دعونا نقف. يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً.

كريم السمن، السمن والسكر؛ أضف صفار البيض، واحدًا تلو الآخر، إلى خليط السكر.

أضيفي الدقيق والحليب بالتناوب.

نحمص جوز البقان وجوز الهند ونضيفهم إلى خليط الدقيق مع الفانيليا.

أضعاف في بياض البيض.

تُخبز على حرارة 325 درجة لمدة 25 دقيقة في 3 قوالب كيك مدهونة ومرشوشة بالدقيق مقاس 8 بوصة. أخرج من المقالي واتركها تبرد على رفوف السلك. فروست مع كريمة التجميد الإيطالية.