Frango Country Italiano
Italian Country Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. azeite, 1 cebola grande cortada em oitavos, 2 dentes de alho picados, 1 quilo de metades de peito de frango desossado, descascadas e cortadas em tiras e 1 1/2 (6 onças) potes de corações de alcachofra marinados (não drenados), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficarem translúcidos, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos.
Adicione o frango e mexa até ficar cozido, cerca de 5 minutos.
Misture os corações de alcachofra com o líquido, os pimentões com o líquido e as azeitonas e aqueça bem.
Tempere com sal e pimenta.
Despeje sobre o macarrão e misture bem.
Sirva, passando o parmesão à parte.
Rende de 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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