Poulet de campagne italien
Le poulet de campagne italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1 gros oignon coupé en huitièmes, 2 gousses d'ail hachées, 1 lb de moitiés de poitrine de poulet désossées, pelées et coupées en lanières et 1 1/2 pot (6 oz) de cœurs d'artichauts marinés (non égouttés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides, en remuant de temps en temps, environ 10 minutes.
Ajouter le poulet et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 5 minutes.
Incorporer les cœurs d'artichauts avec le liquide, les poivrons avec le liquide et les olives et faire chauffer.
Assaisonner de sel et de poivre.
Verser sur les pâtes et bien mélanger.
Servir en passant le parmesan séparément.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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