Итальянский рождественский хлеб
Итальянский рождественский хлеб — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 1/4 гр. теплая вода (от 105~115~), 1 упак. активных сухих дрожжей, 1 ст. мед, 3/8 ч. л. жидкий искусственный подсластитель или 1 ст. сахара и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В чаше электрического миксера растворите дрожжи в воде.
Добавьте мед, подсластитель, соль, сливочное масло и половину муки.
Взбивайте 2 минуты на средней скорости миксера или 300 ударов вручную.
Добавьте оставшуюся муку к фруктам и орехам и добавьте в дрожжевую смесь вместе с анисом и ванилью.
Хорошо перемешайте.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое.
Размешайте тесто.
Разложите по 2 хорошо смазанным маслом банкам из-под кофе по 1 фунту.
Дайте подняться, пока тесто не достигнет 3/4 дюйма от верха.
Выпекать в разогретой до 375° духовке около 40 минут.
Остудить на стойке.
Получается 12 ломтиков на буханку, 80 калорий на ломтик с учетом подсластителя (82 калории с учетом сахара).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий