خبز عيد الميلاد الإيطالي
خبز عيد الميلاد الإيطالي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/4 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 1 كيس. الخميرة الجافة النشطة، 1 ملعقة كبيرة. العسل، 3/8 ملعقة صغيرة. التحلية الاصطناعية السائلة أو 1 ملعقة كبيرة. سكر و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء الخلاط الكهربائي، ذوّبي الخميرة في الماء.
أضيفي العسل، التحلية، الملح، الزبدة ونصف كمية الدقيق.
اخفقي المكونات لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة بالخلاط أو 300 ضربة باليد.
يُضاف الدقيق المتبقي إلى الفواكه والمكسرات ويُضاف إلى خليط الخميرة مع اليانسون والفانيليا.
مزيج جيد.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
اثارة الخليط.
انتشر في 2 علب قهوة مدهونة بالزبدة جيدًا 1 رطل.
دعها ترتفع حتى يصل الخليط إلى 3/4 بوصة من الأعلى.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 375 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
بارد على الرف.
ينتج 12 شريحة لكل رغيف، 80 سعرة حرارية لكل شريحة باستخدام التحلية (82 سعرة حرارية باستخدام السكر).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً