Pão Italiano de Natal
O Pão Italiano de Natal é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. água morna (105 ~ a 115 ~), 1 pacote. fermento seco ativo, 1 colher de sopa. mel, 3/8 colher de chá. adoçante artificial líquido ou 1 colher de sopa. açúcar e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Na tigela grande da batedeira dissolva o fermento na água.
Adicione o mel, o adoçante, o sal, a manteiga e metade da farinha.
Bata por 2 minutos em velocidade média na batedeira ou 300 vezes com a mão.
Adicione a farinha restante às frutas e nozes e adicione à mistura de fermento junto com o anis e a baunilha.
Misture bem.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume.
Misture a massa.
Espalhe em 2 latas de café de 1 quilo bem untadas com manteiga.
Deixe crescer até que a massa atinja 3/4 de polegada do topo.
Asse em forno pré-aquecido a 375° por cerca de 40 minutos.
Deixe esfriar em uma gradinha.
Rende 12 fatias por pão, 80 calorias por fatia usando adoçante (82 calorias usando açúcar).
🍷 Combinações Perfeitas
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