Costeletas Italianas e Arroz
Costeletas e arroz italianos são um jantar impressionante. Feito com 6 costeletas de porco magras, sal e pimenta para costeletas, 1 1/2 colher de sopa. óleo vegetal, 1 cebola grande fatiada e 1 pimentão verde fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Tempere as costeletas com sal e pimenta a gosto.
Doure os dois lados em óleo em uma frigideira refratária grande.
Retire as costeletas e reserve.
Adicione a cebola e o pimentão verde e refogue até ficar crocante. Junte os tomates, o caldo, os temperos e o arroz.
Deixe ferver. Disponha as costeletas por cima.
Cobrir.
Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos.
Arroz fofo com garfo.
Rende 6 porções com 409 calorias por porção.
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