Name: Salada Italiana Picada
Ingredients: corações de alface romana; fatias finas; pequena cabeça de radicchio; em fatias finas; 1cup salame duro em fatias finas; ½cup Queijo Provolone em fatias finas; tomate cereja; 1cup dividido pela metade; 1 lata de grão de bico; 15oz escorrido e enxaguado; cebola roxa; em fatias finas; ½cup pepperoncini em fatias finas; dentes de alho; picado; 2teaspoons mostarda dijon; ½cup queijo parmesão ralado fino; ¼cup vinagre de vinho tinto; 1teaspoon sal kosher; 1teaspoon pimenta preta moída na hora; 2teaspoons orégano seco; ½cup azeite

Salada Italiana Picada

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Salada Picada Italiana é um jantar impressionante. Feita com corações de alface romana, fatias finas, cabeça pequena de radicchio, salame duro em fatias finas e fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Faça a salada: Em uma tigela grande, misture a alface romana, o radicchio, o salame, o provolone, o tomate, o grão de bico, a cebola roxa e o pepperoncini.

Faça o vinagrete: Em uma tigela pequena ou copo medidor, misture o alho, a mostarda, o parmesão, o vinagre, o sal, a pimenta e o orégano. Despeje lentamente o azeite, mexendo até ficar homogêneo e emulsionado.

Despeje o vinagrete sobre a salada e misture bem.

Aproveitar!

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