كعكة إيطالية مع صلصة الشوكولاتة
الكعكة الإيطالية مع صلصة الشوكولاتة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 بيضات كبيرة، مفصولة، 1/2 ج. زبدة، خففت، 1/2 ج. تقصير، 2 ج. سكر و 2 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يخفق بياض البيض بسرعة عالية بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمة قاسية.
ضع جانبا.
تخفق الزبدة والسمن حتى تصبح كريمية. أضيفي السكر تدريجياً مع الخفق جيداً.
يُضاف صفار البيض، 1 في كل مرة، ويُخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة.
يُمزج الدقيق والكاكاو وصودا الخبز. يُضاف إلى خليط الزبدة بالتناوب مع اللبن، ويبدأ وينتهي بخليط الدقيق.
فاز بسرعة منخفضة حتى يمتزج بعد كل إضافة.
يُضاف جوز الهند وجوز البقان المفروم والفانيليا.
أضعاف في بياض البيض.
نسكب الخليط في 3 قوالب كيك مقاس 8 بوصة مدهونة بالزبدة والدقيق.
اخبزيها على حرارة 325 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود خشبي في المنتصف. تبرد في المقالي 10 دقائق.
تُرفع طبقات الكيك إلى رف السلك وتبرد تمامًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً