Galletas italianas de bolas de mantequilla

Name: Galletas italianas de bolas de mantequilla
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 48
Ingredients: 1 stick manteca; 3/4 cup azúcar en polvo; 1 huevo; 1 teaspoon extracto de vainilla; 1 teaspoon extracto de almendras; 1 1/2 cups harina para todo uso; 2 teaspoons levadura en polvo; 1 pinch sal; 1/4 cup azúcar en polvo

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 10 min 👥 48 porciones 👁️ 10 vistas

Estas galletas navideñas son perfectas para personas de cualquier edad. Son buenos como refrigerio rápido o como postre. No te preocupes, no son bolitas de mantequilla. Son galletas suaves, masticables y deliciosas. Esta es una antigua receta familiar que a todos les encanta. ¡Ojalá a ti también te gusten!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Galleta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 10 min

Porciones 48

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 stick manteca

3/4 cup azúcar en polvo

1 huevo

1 teaspoon extracto de vainilla

1 teaspoon extracto de almendras

1 1/2 cups harina para todo uso

2 teaspoons levadura en polvo

1 pinch sal

1/4 cup azúcar en polvo

Información Nutricional

Porciones por receta 48

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 43

% Valor Diario*

Grasa total 2.1g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 36mg 2%

Carbohidratos totales 5.6g 2%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 2.6g

Proteína 0.6g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrasa una bandeja para hornear.

Batir la mantequilla y 3/4 taza de azúcar glass con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave.

Agrega el huevo, el extracto de vainilla y el extracto de almendras.

Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón y mezcle con la mezcla de mantequilla hasta que se incorporen.

Forme bolas de 1 pulgada con la masa y colóquelas en la bandeja para hornear preparada, con una separación de aproximadamente 2 pulgadas.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté firme, aproximadamente 10 minutos.

Deje enfriar en la bandeja durante 10 minutos antes de retirarlo para que se enfríe completamente sobre una rejilla.

Extienda 1/4 taza de azúcar glass en un plato; enrolle las galletas enfriadas en el azúcar glas para cubrirlas.