意大利面包
意大利面包是一种比较简单的意大利烘焙食品，大约需要 1 小时 54 分钟即可准备好。用 c 制成。温水（105〜115〜），。弗莱施曼活性干酵母，.盐，至 5 1/2 c。通用面粉和额外的面粉（可选），这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将 1/2 杯温水放入大碗中。
撒上酵母；搅拌直至溶解。
加入剩余的水、盐和2杯面粉；混合得很好。
加入足够的剩余面粉，搅拌成柔软的面团。在撒有少许面粉的表面上揉捏约 6 至 8 分钟，直至光滑且有弹性。
放入涂有油脂的碗中，转动至油脂顶部。覆盖;放在温暖、无通风的地方发酵约 20 分钟，直至体积翻倍。
把面团打下来。
将面团取出，表面撒上少许面粉；分成两半。
将每一半卷成 12 英寸的圆圈。
将每个圆圈紧紧地卷起来，就像果冻卷一样，制作面包。捏紧接缝和末端以密封；通过轻轻滚动使末端逐渐变细。
将面包接缝面朝下放在涂有油脂的烤盘上。
覆盖;放在温暖的地方发酵约20至40分钟，直至体积增加一倍，撒上面粉。
用锋利的刀在每个顶部切出斜线。
400°烘烤25分钟。
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