Sopa De Carne Italiana
La sopa de carne italiana es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 1 cebolla grande cortada en cubitos, 6 c. caldo de res, 1 cucharadita. orégano y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cortar el filete en rodajas finas.
Caliente el aceite en una olla holandesa.
Agrega la cebolla y el ajo; Retirar y dorar bien la carne.
Agrega el caldo de res, los tomates y los condimentos y deja hervir.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agrega el arroz y cocina 20 minutos.
Luego agrega el repollo y cocina 15 minutos más.
Adorne con queso parmesano rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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