Italienische Rindfleischsuppe

Italienische Rindfleischsuppe

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Italienische Rindfleischsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 1 großen Zwiebel, gewürfelt, 6 c. Rinderbrühe, 1 TL. Oregano und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Steak in dünne Scheiben schneiden.

Öl im Schmortopf erhitzen.

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; Herausnehmen und das Rindfleisch gut anbraten.

Rinderbrühe, Tomaten und Gewürze hinzufügen und zum Kochen bringen.

1 Stunde köcheln lassen.

Reis hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen.

Dann den Kohl hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen lassen.

Mit geriebenem Parmesan garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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