Итальянская говядина
Итальянская говядина — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 (3 фунта) жаркого из говяжьего костреца без костей, 1 банки говяжьего бульона, 1/2 ст. воды, 6 зубчиков чеснока, измельченных и 2 ч. л. орегано, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Готовьте жаркое без крышки в духовке при температуре 325 ° в течение 1,5–2 часов; не пережаривайте, иначе мясо будет жестким.
Охладите жаркое не менее 2 часов. Сохраняйте соки, снимая жир.
Смешайте соки, говяжий бульон, воду, чеснок, орегано, красный и черный перец в 3-литровой кастрюле.
Доведите до кипения.
Добавьте тонко нарезанное жаркое и зеленый перец.
Тушить от 5 до 10 минут.
Подавайте на горячих булочках.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий