इटालियन बीफ़
इटैलियन बीफ़ एक मामूली आसान डिनर है। 1 (3 पाउंड) बोनलेस बीफ़ राउंड रम्प रोस्ट, 1 कैन बीफ़ शोरबा, 1/2 सी के साथ बनाया गया। पानी, 6 कलियाँ लहसुन, कीमा और 2 चम्मच। अजवायन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
रोस्ट को बिना ढके 325° ओवन में 1 1/2 से 2 घंटे तक पकाएं; ज़्यादा न पकाएं वरना मांस सख्त हो जाएगा।
कम से कम 2 घंटे तक ठंडा होने तक भून लें। पान के रस को बचाएं, चर्बी को कम करें।
3-क्वार्ट सॉस पैन में पैन जूस, बीफ शोरबा, पानी, लहसुन, अजवायन, लाल मिर्च और काली मिर्च मिलाएं।
उबाल लें.
इसमें बारीक कटी हुई भूनियाँ और हरी मिर्च डालें।
5 से 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
गरम होगी बन्स पर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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