Poulet à la manière des îles
Le poulet à la manière des îles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. boîte de morceaux d'ananas, 2 lb de morceaux de poulet, 2 c. shortening, 10 oz. bouillon de poulet et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Égoutter l'ananas; réserver du liquide.
Dans une poêle, faire dorer le poulet dans le shortening.
Jetez la graisse.
Ajouter le liquide réservé de l'ananas, le bouillon, le vinaigre, le sucre, le tamari et l'ail.
Couvrir et cuire à feu doux 40 minutes.
Ajoutez du poivre et de l'ananas.
Cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que ce soit cuit, en remuant de temps en temps.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau.
Incorporer progressivement à la sauce.
Cuire en remuant jusqu'à épaississement.
Servir avec du riz.
Donne environ 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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