Name: Pollo y arroz isleño
Ingredients: 1 1/2 lb. pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada; 2 tbsp. maicena, dividida por la mitad; 1/2 c. cebollas picadas en trozos grandes; 2 tbsp. aceite vegetal; 16 oz. lata de duraznos rebanados en jugo de fruta (reserva el jugo); 2 tbsp. salsa de soja ligera; 2 tbsp. vinagre; 1 pimiento verde mediano, cortado en tiras de 1 pulgada; 1 tomate mediano; 3 c. arroz integral cocido caliente o arroz blanco; 1/3 c. almendras fileteadas, tostadas

Pollo y arroz isleño

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Island Chicken And Rice es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada, 2 cucharadas. maicena, dividida por la mitad, 1/2 c. cebollas picadas en trozos grandes, 2 cucharadas. aceite vegetal y 16 oz. Lata de duraznos rebanados en jugo de fruta (reserve el jugo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.