Ирландское рагу
Ирландское рагу — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта лопатки ягненка (без костей или тушеного мяса ягненка), 1 фунта картофеля, 4 желтых луковиц, 1 небольшого кочана капусты и щепотки соли и перца, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Мясо обрезаем и нарезаем кусками.
Очистите и нарежьте картофель и лук.
Капусту нарезаем соломкой.
В большую кастрюлю выложите слоями мясо и овощи.
Добавьте все приправы.
Добавьте бульон, чтобы он едва покрывал мясо и овощи.
Доведите до кипения.
Крышка.
Готовьте на средне-слабом огне около 1 часа, пока мясо не станет мягким и картофель не будет готов.
При желании добавьте еще приправ.
Посыпать петрушкой. Подавайте горячим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий