アイリッシュシチュー
アイリッシュシチューは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの子羊肩肉(骨なしまたは子羊のシチュー肉)、1ポンドのジャガイモ、黄玉ねぎ4個、小さめのキャベツ1個、塩コショウ少々で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
肉を切り落とし、一口大に切ります。
ジャガイモと玉ねぎの皮をむき、スライスします。
キャベツを千切りにします。
大きな鍋に肉と野菜を重ねます。
すべての調味料を加えます。
肉や野菜がかろうじて隠れる程度にスープを加えます。
沸騰させます。
カバー。
肉が柔らかくなり、ジャガイモに火が通るまで、中弱火で約1時間煮ます。
必要に応じて、さらに調味料を加えます。
パセリを振りかける。湯気が立つ熱々をお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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