Ирландский содовый хлеб
Ирландский содовый хлеб — умеренно легкий ужин. Сделано с 4 c. непросеянной муки общего назначения, 2 ст. сахар (или больше), 1 ст. пищевая сода, 1 ч. л. соли и 1 гр. изюм без косточек, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 375°.
Смешайте сухие ингредиенты и изюм в миске.
Сделайте лунку в центре после тщательного перемешивания.
Добавьте пахту; перемешайте до легкого смешивания.
Используйте столько пахты, чтобы получилось крутое тесто.
Переверните на слегка посыпанную мукой доску.
Вымесить 5 раз.
Сформируйте шар и выложите на слегка смазанный маслом противень. Похлопайте по кругу диаметром 8 дюймов и толщиной примерно 1 1/2 дюйма.
Ножом, посыпанным мукой, сделайте сверху большой крест, чтобы предотвратить растрескивание.
Смазать верх буханки размягченным сливочным маслом.
Выпекайте при температуре 375° в течение 40–50 минут или до тех пор, пока хлеб не станет золотистым и не станет глухим при постукивании.
Подавайте горячими со сливочным маслом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий