خبز الصودا الأيرلندي
خبز الصودا الأيرلندي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. دقيق متعدد الأغراض غير منخل، 2 ملعقة كبيرة. سكر (أو أكثر) 1 ملعقة كبيرة. صودا الخبز، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ج. الزبيب الخالي من البذور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 375 درجة.
الجمع بين المكونات الجافة والزبيب في وعاء الخلط.
اجعلي الخليط جيدًا في المنتصف بعد الخلط جيدًا.
أضف اللبن. يقلب حتى يمتزج بخفة.
استخدمي ما يكفي من اللبن فقط لصنع عجينة قاسية.
بدوره على لوحة مطحون بخفة.
يعجن 5 مرات.
نشكلها على شكل كرة ونضعها على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت. بات إلى دائرة 8 بوصة، حوالي 1 1/2 بوصة سميكة.
بواسطة سكين مرشوش بالدقيق، اصنعي صليبًا كبيرًا في الأعلى لمنع التشقق.
يُدهن الجزء العلوي من الرغيف بالزبدة المخففة.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 40 إلى 50 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ويصبح الرغيف مجوفًا عند النقر عليه.
تقدم ساخنة مع الزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً