Pão De Soda Irlandês
Pão de Soda Irlandês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. farinha de trigo, 1 colher de chá. creme de tártaro, 3/4 c. açúcar granulado, 1/2 xícara. passas e 1 1/4 xícara. mais 2 colheres de sopa. leitelho ou leite azedo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Peneire os ingredientes secos em uma tigela.
Adicione a manteiga, as passas e o leitelho.
Misture para misturar.
Vire sobre uma superfície enfarinhada e sove por 3 a 5 minutos ou até ficar firme.
Divida ao meio e forme 2 pães redondos.
Coloque em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada.
Pincele com leite e polvilhe com farinha.
Faça um X no topo do pão com uma faca.
Asse até dourar (cerca de 1 hora).
Deixe esfriar na gradinha.
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