Pain soda irlandais
Le Irish Soda Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage, 2 1/2 c. farine de blé entier, 1 1/4 c. sucre, 1 1/2 c. sel et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Tamisez ensemble la farine, le sel et le sucre dans un bol.
Faites un puits au centre et incorporez le babeurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais non collant.
Démouler sur une planche farinée et former une galette de 6 à 8 pouces de diamètre.
Avec un couteau bien aiguisé, coupez en croix à 1/2 pouce de profondeur.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Laisser refroidir avant de trancher.
Donne 1 pain.
🍷 Accords Parfaits
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