Irisches Sodabrot
Irish Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Allzweckmehl, 2 1/2 c. Vollkornmehl, 1 1/4 TL. Zucker, 1 1/2 TL. Salz und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz und Zucker in einer Schüssel sieben.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte und rühren Sie die Buttermilch hinein, bis sie weich, aber nicht klebrig ist.
Auf ein bemehltes Brett geben und zu einem Fladen mit einem Durchmesser von 15 bis 20 cm formen.
Mit einem scharfen Messer kreuz und quer 1/2 Zoll tief einschneiden.
Bei 350° 40 bis 50 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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