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Instant Pot® 虾烩饭
烩饭怎样才能既简单又快捷呢？使用您的速溶锅®！这道虾烩饭很快就做好了。只需添加一些配料，这道菜就能提升工作日的夜晚气氛，或者给您的客人留下深刻的印象。电压力锅消除了经典烩饭的大部分搅拌，它让您可以在烹饪时将沙拉放在一起并切片一些硬皮面包！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将海鲜高汤放入微波炉安全容器中，高温加热约 3 分钟。
放在微波炉中直至准备使用。
洋葱切片。
将绿色和白色部分分开。
打开多功能高压锅（例如Instant Pot®）并选择Saute（炒）功能。
融化 1 汤匙黄油。
加入大蒜和洋葱的白色部分。
用盐和胡椒调味，边煮边搅拌，直到洋葱变软、大蒜散发出香味，大约需要 2 1/2 分钟。
加入米饭和百里香。
炒，偶尔搅拌，直到米饭开始有一点颜色，大约 3 分钟。
倒入酒，搅拌，煮约 30 秒，直至酒蒸发。
加入加热的海鲜高汤，确保锅中的内容物自由移动。
关闭炒功能。
关闭并锁上盖子。
根据制造商的说明选择高压；将计时器设置为 5 分钟。
等待 10 到 15 分钟以建立压力。
根据制造商的说明，使用快速释放方法小心地释放压力，大约需要 5 分钟。
解锁并取下盖子。
加入虾、豌豆和保留的葱头。
盖上盖子，使用保温功能将虾煮约 7 分钟。
打开盖子，检查虾是否熟了。
加入磨碎的帕尔马干酪和剩余的 1 汤匙黄油，搅拌直至黄油融化。
与新鲜欧芹和柠檬角一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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