Torta de Anjo com Limão Indiana
Indiana Lemon Angel Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 claras de ovo, 1/4 colher de chá. creme de tártaro, 1 c. açúcar, 5 gemas e 2/3 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Casca de merengue
Bata as claras com o creme de tártaro em uma tigela média até formar uma espuma.
Junte o açúcar, uma colher de sopa de cada vez, até formar um merengue, com picos ainda brilhantes.
Unte levemente com manteiga uma forma de torta de 23 centímetros.
Coloque o merengue no fundo e nas laterais para formar uma concha. Asse em forno lento a 275 graus por 1 hora.
Desligue o forno e deixe o merengue esfriar no forno.
🍷 Combinações Perfeitas
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