Pastel de ángel de limón de Indiana
Indiana Lemon Angel Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, 1/4 cucharadita. crémor tártaro, 1 c. azúcar, 5 yemas de huevo y 2/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Concha de merengue
Batir las claras de huevo con el crémor tártaro en un tazón mediano hasta que estén espumosas.
Agregue el azúcar, una cucharada a la vez, hasta que se forme merengue, aún con picos brillantes.
Unte con mantequilla ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas.
Vierta el merengue sobre el fondo y los lados para formar una concha. Hornee en horno lento a 275 grados durante 1 hora.
Apague el horno y deje que el merengue se enfríe en el horno.
🍷 Maridajes Perfectos
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