Tarte aux anges au citron d'Indiana
Indiana Lemon Angel Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 blancs d'œufs, 1/4 c. crème de tartre, 1 c. sucre, 5 jaunes d'œufs et 2/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coquille de meringue
Battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer le sucre, une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que la meringue se forme, avec des pics encore brillants.
Beurrer légèrement une assiette à tarte de 9 pouces.
Verser la meringue sur le fond et les côtés pour former une coquille. Cuire au four lent à 275 degrés pendant 1 heure.
Éteignez le four et laissez la meringue refroidir dans le four.
🍷 Accords Parfaits
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