Pudim de tapioca indiana
Pudim Indiano de Tapioca é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. leite, 3 colheres de sopa. fubá, 3 colheres de sopa. tapioca rápida, 2 colheres de sopa. açúcar e uma pitada de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em banho-maria, aqueça 3 xícaras de leite. Enquanto o leite esquenta, misture: fubá, tapioca rápida, açúcar, sal, canela e gengibre.
Despeje o leite quente sobre esta mistura em uma panela e acrescente o melaço.
Asse em uma caçarola untada ou em uma assadeira colocada em outra panela com água em forno a 350°, mexendo a cada 15 minutos até ficar pronto, cerca de 2 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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