Pudín de tapioca indio
El pudín de tapioca indio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. leche, 3 cucharadas. harina de maíz, 3 cucharadas. tapioca rápida, 2 cucharadas. azúcar y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En la parte superior de un baño maría, caliente 3 tazas de leche. Mientras se calienta la leche, mezcle: harina de maíz, tapioca rápida, azúcar, sal, canela y jengibre.
Vierte la leche caliente sobre esta mezcla en una cacerola y agrega la melaza.
Hornee en una cacerola engrasada o en una cacerola colocada en otra cacerola con agua en un horno a 350°, revolviendo cada 15 minutos hasta que esté cocido, aproximadamente 2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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