インドサーモンコロッケ
インドのサーモンコロッケは、適度に簡単なディナーです。レッドまたはピンクサーモン缶 1 個(15 1/2 オンス)、赤玉ねぎ(中) 1 個(小口切り)、中型ピーマン(小口切り) 1 個、砕いた塩味 8 ~ 10 個、大きめの卵 2 個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きめのボウルに鮭の水を切り、粉々にします。
オリーブオイル、小麦粉、チャツネ以外の材料をすべて加えます。
十分に混ぜてください。混合物は湿っていて、かたまりすぎてはいけません。
しっかりと味付けした鉄フライパンにオリーブオイル大さじ2杯を入れ、中火で加熱します。
コロッケをお好みの大きさに成形し、両面に小麦粉をまぶし、裏返しながら両面がきつね色になるまで約4~5分焼きます。
温かいうちにチャツネをたっぷり添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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