Indische Lachskroketten
Indische Lachskroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 (15 1/2 Unzen) Dose rotem oder rosa Lachs, 1 mittelgroßer roter Zwiebel, in kleine Stücke gewürfelt, 1 mittelgroßer grüner Paprika, in kleine Stücke gewürfelt, 8 bis 10 zerstoßenen Saltines und 2 großen Eiern und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Lachs in einer großen Schüssel abtropfen lassen und pulverisieren.
Alle Zutaten außer Olivenöl, Mehl und Chutney hinzufügen.
Gründlich mischen. Die Mischung sollte feucht und nicht zu stückig sein.
Gießen Sie ein paar Esslöffel Olivenöl in eine schwere Eisenpfanne und erhitzen Sie es bei mittlerer Flamme.
Kroketten auf die gewünschte Größe formen, auf beiden Seiten mit Mehl bestäuben und unter Wenden ca. 4 bis 5 Minuten backen, bis beide Seiten goldbraun sind.
Heiß mit einem Klecks Chutney servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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