Pudding indien (une recette vieille de plus de 90 ans)
Le pudding indien (une recette vieille de plus de 90 ans) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. lait échaudé, 1/2 c. mélasse, 1/2 c. sucre, beurre (taille d'une noix) et 1/2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Mélangez la farine et la mélasse et incorporez-les au lait échaudé en remuant constamment.
Cuire jusqu'à épaississement et retirer du feu. Ajouter le sucre, l'œuf, le beurre, le sel, le gingembre et la cannelle.
Bien mélanger.
Mettez dans une cocotte beurrée et enfournez 30 minutes à four 300°.
Retirer du four, verser du lait froid dessus et cuire encore 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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