Pan frito indio
El pan frito indio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 2 pizcas de levadura en polvo, 2 cucharadas. manteca vegetal y suficiente agua para mezclar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la harina, la sal y el polvo para hornear. Cortar la manteca.
Agrega agua.
Mezclar y amasar hasta que esté bien mezclado.
Usando una sartén profunda o un wok, llénelo hasta la mitad con grasa. Calentar hasta que esté caliente.
Enrolle las bolas de masa con un rodillo o con las manos hasta que queden tan grandes como un pastel pequeño o un platillo.
Pon la masa en grasa caliente.
Freír hasta que estén doradas por ambos lados.
El tiempo total de cocción es de sólo uno o dos minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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