Frango Indiano
Frango Indiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 colher de sopa. gordura vegetal, 4 tomates grandes, 1 1/2 colher de chá. açafrão, 1 1/2 colher de chá. curry em pó e 3 cebolas médias, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pique a cebola e o alho e frite em uma panela grande até dourar.
Adicione açafrão, curry, sal, pimenta em pó, orégano, gengibre e pimenta.
Mexa bem e cozinhe por 5 minutos.
Adicione o frango e frite por 5 a 10 minutos.
Adicione 1 xícara de água morna, tampe e cozinhe por 1 hora e meia.
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