Pollo Indio
El pollo indio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 cucharada. manteca vegetal, 4 tomates grandes, 1 1/2 cucharadita. cúrcuma, 1 1/2 cucharadita. curry en polvo y 3 cebollas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pica la cebolla y el ajo y fríelos en una cacerola grande hasta que se doren.
Agrega la cúrcuma, el curry, la sal, el chile en polvo, el orégano, el jengibre y la pimienta.
Revuelva bien y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega el pollo y fríe durante 5 a 10 minutos.
Agrega 1 taza de agua tibia, tapa y cocina por 1 1/2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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