Imitação de Quiche de Caranguejo

Imitação de Quiche de Caranguejo

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Imitação de Quiche de Caranguejo é um jantar impressionante. Feito com crosta de torta de 1 (9 polegadas), 1/2 xícara. maionese, 1/2 xícara. leite, 2 ovos batidos e 1 colher de sopa. amido de milho ou farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a margarina no forno holandês em fogo médio-baixo.

Adicione farinha; mexa sempre, deixando a farinha cozinhar por 10 minutos.

A farinha pode ficar dourada clara, mas não deve dourar.

Pique bem no processador de alimentos: salsa, cebola, aipo e alho.

Pique o fundo da cebola verde com uma faca; corte os topos com uma tesoura.

Adicione vegetais picados ao roux.

Mexa para misturar, tampe e cozinhe até murchar.

Adicione água lentamente, mexendo para misturar.

Adicione o restante dos ingredientes, exceto o camarão.

Cozinhe, coberto, por pelo menos 30 minutos.

Verifique frequentemente para ter certeza de que o molho não gruda.

Adicione água se necessário.

🍷 Combinações Perfeitas

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