カニかまキッシュ
カニかまのキッシュは印象的なディナーです。 1(9インチ)のパイ生地、1/2 cで作ります。マヨネーズ、1/2c。牛乳、卵2個、溶き、大さじ1。コーンスターチや小麦粉を使用しても、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
マーガリンをダッチオーブンで中弱火にかけて溶かします。
小麦粉を加えます。頻繁にかき混ぜて、小麦粉を10分間調理します。
小麦粉は明るい金色になることがありますが、茶色にならないようにしてください。
パセリ、タマネギ、セロリ、ニンニクをフードプロセッサーで細かく刻みます。
ねぎの下をナイフで切ります。上部をハサミで切ります。
切った野菜をルーに加えます。
混ぜ合わせてから蓋をし、しおれるまで煮ます。
水をゆっくり加えながらかき混ぜます。
エビ以外の残りの材料を加えます。
蓋をして少なくとも30分間煮ます。
肉汁がくっついていないことを頻繁にチェックしてください。
必要に応じて水を追加します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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