カニかまキッシュ

カニかまキッシュ

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カニかまのキッシュは印象的なディナーです。 1(9インチ)のパイ生地、1/2 cで作ります。マヨネーズ、1/2c。牛乳、卵2個、溶き、大さじ1。コーンスターチや小麦粉を使用しても、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

マーガリンをダッチオーブンで中弱火にかけて溶かします。

小麦粉を加えます。頻繁にかき混ぜて、小麦粉を10分間調理します。

小麦粉は明るい金色になることがありますが、茶色にならないようにしてください。

パセリ、タマネギ、セロリ、ニンニクをフードプロセッサーで細かく刻みます。

ねぎの下をナイフで切ります。上部をハサミで切ります。

切った野菜をルーに加えます。

混ぜ合わせてから蓋をし、しおれるまで煮ます。

水をゆっくり加えながらかき混ぜます。

エビ以外の残りの材料を加えます。

蓋をして少なくとも30分間煮ます。

肉汁がくっついていないことを頻繁にチェックしてください。

必要に応じて水を追加します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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