Name: Quiche imitation crabe
Ingredients: 1 (9-inch) croûte à tarte; 1/2 c. la mayonnaise; 1/2 c. lait; 2 oeufs, battus; 1 tbsp. fécule de maïs ou farine; 1 1/2 c. viande ou légumes; 1/2 c. oignon, râpé (facultatif); sel et poivre au goût; 1 stick margarine ou beurre; 3 tbsp. farine; 1 bunch persil; 1 oignon moyen; 2 stalks céleri; 1 clove ail; 6 oignons verts; 1 1/2 c. eau bouillante; 2 cubes bouillon de poulet; 1/2 tsp. Bouquet de cuisine (facultatif); 1 tbsp. moutarde préparée jaune; sel, poivre noir et poivre de Cayenne au goût; 1 pinch thym; 1 lb. queues de crevettes (crues), décortiquées ou congelées*

Quiche imitation crabe

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La quiche imitation crabe est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 croûte à tarte (9 pouces), 1/2 c. mayonnaise, 1/2 c. lait, 2 œufs battus et 1 c. fécule de maïs ou farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.