Omelette au four ultime d'Iguana Tom
L'omelette au four ultime d'Iguana Tom'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 1/2 c. substitut d'œuf (par exemple batteurs à œufs), 1/2 c. yaourt nature faible en gras ou sans gras, 1/2 c. oignon espagnol ou autre oignon doux finement haché et 1/4 c. poivron rouge finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 375°.
Vaporisez une casserole de 2 litres avec du Pam ou un autre spray d'huile de cuisson.
Faire revenir délicatement l'oignon et le poivron rouge dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
Incorporer le maïs et retirer du feu.
Mélanger les œufs, le substitut d'œuf, le yaourt et les assaisonnements.
Battre avec un fouet métallique ou un batteur à main environ 1 minute. Incorporer les légumes et verser dans la cocotte.
Cuire au four dans le tiers supérieur du four pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Servir avec la salsa ultime d'Iguana Tom.
🍷 Accords Parfaits
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