Picles de gelo (picles de 14 dias)
Icicle Pickles(14 Day Pickles) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 gal. pepinos, 1 pt. sal decapante, água fervente, 2 a 3 colheres de sopa. alúmen em pó e 2 qt. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte os pepinos longitudinalmente.
Dissolva o sal em conserva em 1 litro de água fervente e despeje sobre os pepinos.
Deixe descansar por 1 semana, mexendo todos os dias.
Escorra a água salgada e cubra os pepinos com água fervente.
Deixe descansar por 24 horas.
Escorra a água.
Dissolva o alume em 1 litro de água fervente.
Cubra os pepinos com a mistura e deixe descansar por 24 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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