हिमलंब अचार(14 दिवसीय अचार)
आइसिकल अचार (14 दिवसीय अचार) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 गैलन से बनाया गया। खीरे, 1 पीटी। अचार बनाने वाला नमक, उबलता पानी, 2 से 3 बड़े चम्मच। पिसी हुई फिटकरी और 2 क्विं. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
खीरे को लंबाई में काट लें.
1 गैलन उबलते पानी में अचार बनाने वाला नमक घोलें और खीरे के ऊपर डालें।
हर दिन हिलाते हुए, 1 सप्ताह तक खड़े रहने दें।
खारा पानी निकाल दें और खीरे को साफ उबलते पानी से ढक दें।
24 घंटे खड़े रहने दें.
पानी निकाल दें.
1 गैलन उबलते पानी में फिटकरी घोलें।
खीरे को इस मिश्रण से ढककर 24 घंटे के लिए रख दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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